송로버섯 효능, 가격 및 원산지 먹는팁

오늘은 우리가 너무나 잘알고 있는 세계3대 고급 식재료라고 불리는 것중 하나 바로 송로버섯에 대헤 이야기 해보고자 합니다. 먼저 3대 식재료를 알아볼까요? 캐비어, 푸아그라, 송로버섯입니다. 구하기 힘들어 가격은 그만큼 비싼 재료들입니다. 그중에 하나인 송로버섯은 땅 속의 다이아몬드라고 불리고 있으며 그만큼 우리 몸에 좋은 영향을 줍니다. 솔직히 고급 레스토랑 아니면 보기 힘들죠.

송로버섯 효능 알아보도록 하겠습니다.

첫 번째 송로버섯 효능

바로 다이어트입니다. 단백질과 식이섬유가 많아 다이어트하는데 있어 건강이 나빠질 염려가 줄어듭니다. 또한 영어로 트러플이락 불리죠.

두 번째 송로버섯 효능

콜렐스테롤 수치는 낮춥니다. 실제로 우리 피가 끈적끈적해지는 일이 나타나게 되는데요. 그것을 바로 나아신이라는 성분이 피를 맑게 해준다고 합니다.

세 번째 송로버섯 효능

혈관 건 강에 도움이 됩니다. 실제로 고지혈증과 그리고 당뇨 같은 질병 예방에 큰 도움이 됩니다. 또한 소화 건강에도 큰 도움이 되며, 혈액순환이 안 되어 손발이 저림에도 효과적이라고 합니다.

송로버섯 가격

송로버섯은 100g당 수백만원을 넘어가는 수준입니다. 그럼 어는정도의 가격인지 알수가 있을 것입니다. 그리고 전문가가 아닌이상은 많이 속아서 사기도 합니다. 참고 하시기 바랍니다.

유명한 송로버섯 원산지

프랑스에서 나오는 검은색 송로와 이탈리아에서 생산되는흰색 송로가 가장 유명하며 일반적으로 송로버섯은 호두 크기에서 주먹만한 감자 모양의 덩이인데, 표면은 검은갈색이고, 내부는 처음에는 하얀색이지만 적갈색으로 점점 바껴갑니다.

송로버섯과 잘 어울리는 차

송로버섯을 즐기는 방법중 하나는 보이차와 함께 옆에 놓고 곁들어 드시면 매우 좋은 궁합을 보여줍니다. 그러나 가격이 비싸서 일반인들은 쉽게 즐기기 힘드나 재벌가나 고위층에서는 자주 보이차를 먹는데 있어 송로버섯을 함께 먹는다고 합니다.